WangNextDoor 的推文: 这项研究把“奶咖抗炎”从玄学拉到机制层：牛奶半胱氨酸和咖啡多酚在胃里抱成加合物，把多酚胃酸存活率顶到85%，体外压炎率72%、翻倍黑咖啡，但目前只跑通体外+模拟消化，人体大样本还在路上，别急着当临床结论用。喝法有门槛——必须纯牛奶（全脂优先）、植物奶奶精无效，150-200ml奶配30ml浓缩、每天2-3 https://t.co/5jnMLxEAHE
WangNextDoor
@WangNextDoor2
0正在关注
0关注者
WangNextDoor
@WangNextDoor2这项研究把“奶咖抗炎”从玄学拉到机制层：牛奶半胱氨酸和咖啡多酚在胃里抱成加合物，把多酚胃酸存活率顶到85%，体外压炎率72%、翻倍黑咖啡，但目前只跑通体外+模拟消化，人体大样本还在路上，别急着当临床结论用。喝法有门槛——必须纯牛奶（全脂优先）、植物奶奶精无效，150-200ml奶配30ml浓缩、每天2-3 [ 网页链接 ↗ ]
